有人说：做饭是消除孤独的最好方法。当一个人想要吃饭时，别对自己太刻薄，享受美味的食物，生活就会充实。即使只有一个鸡蛋，一个白菜，一个青椒……我相信我们都会腐烂成神奇，因为最纯正，最美味的往往只需要最简单的食材，生活是如此平淡无奇，也令人耳目一新。美食总是让人感到奇怪，有人形容“鱼和大米的温度应与人体温度相同，不宜过高或过低。进入最佳状态也是有益的。 ，首先是厚实的，然后是轻盈的，就像生活一样”。
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杏鲍菇菇肉卷
原料：杏鲍菇3小（或大1），肉末150克，酱油（肉末）1匙，黑胡椒粉（肉末），生粉（肉末））1瓢；调味汁：一勺酱油，半勺香油，一勺蜂蜜；盘子装饰：适量的芝麻糊，生菜1片，葱少许；
实践：1.准备好我直接购买的泡沫肉食材，如果觉得不太麻烦，可以自己切开，最好将其压碎，然后清洗杏鲍菇！
2.在肉类泡沫中加入1勺酱油，1勺生粉和少许黑胡椒粉，搅拌制成果泥；将杏鲍菇纵向切开，然后再切成两半，将两把刀切成四瓣，如果使用大杏鲍菇，则需要水平切成两片，然后每片切成八片，很容易煮！
3.然后将果泥均匀地包裹在杏鲍菇上，此步骤最好戴手套操作，不粘手很方便！
4.将适量的油倒入锅中并加热，加入杏鲍菇肉至中低火，然后慢慢炸；炒一面然后再炒另一面，所有三个面都将被炸成金色！煎杏鲍菇时，调整酱汁，1勺酱油，1勺蜂蜜，半勺香油，然后加半碗水混合均匀！
5.倒入炒杏鲍菇，盖上锅并煮沸约5分钟，直到杏鲍菇变软变熟，亲自感到它很咸，可以加些盐调味。
6.生菜底部，放入杏鲍菇，顶部放上剩余的酱汁，撒上芝麻和葱
炒肝尖
原料：猪肝300克，黄瓜1个，大蒜5瓣，姜3片，盐2克，酱油2勺，料酒2勺
实践：
1.将猪肝切成薄片，并尽可能地薄。
2.用冷水反复清洗切开的猪肝片两次或三次，再浸泡一两个小时，以帮助排出肝脏中的毒素。
3.将浸泡过的猪肝切片加到料酒中，腌制洋葱和生姜约15分钟。
4.大蒜和姜末切成小块。黄瓜洗净切片。
5.将油倒入锅中，放得更合适，将油倒入一半后倒入生姜片和蒜末，翻炒并闻一下。
6.倒入肝片，迅速破碎。变色后倒入酱油和盐。将黄瓜片和姜片的另一半倒入蒜末，倒入锅中均匀地炒。
炸香肠
配料：肥肠半斤，几个青椒，四个青椒，蒜瓣，几块生姜，大葱，白葡萄酒，糖，酱油，豆沙，小茴香，干辣椒；
实践
1.将锅装满淡水，在水中倒入适量的白葡萄酒，酱油和少许青椒，将肥肠放入水中煮半小时，直到可以将肥肠刺穿为止。一根筷子。
2.将煮熟的脂肪肠切成小段，一次一圈，并添加两种成分：孜然粉和干辣椒。
3.在锅中加热油，加入青椒，豆瓣酱，大蒜片，生姜片，葱和炒香。
4.放入肥肠，炒至肥肠呈金黄色，在煎炸过程中放少许糖和酱油。
5.降低至小火，添加适量的孜然粉和干辣椒，然后继续搅拌，直到脂肪肠有轻微的燃烧和松脆的感觉，并且香气扑鼻。
6.放入青椒部分，炒一会儿。
