一、准备食材：

贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、纯牛奶100ml、炼乳少许、枸杞4颗等。

二、操作过程：

1、南瓜清洗干净，一定要清洗干净，因为贝贝南瓜的皮是可以吃的。

2、蒸锅上汽后，将整个贝贝南瓜放盘子里放蒸锅中蒸3分钟；

3、3分钟后，将南瓜取出，稍微放凉，放案板上，用刀子切一个盖子；

4、只要一个鸡蛋就够了，鸡蛋打散，倒入牛奶，然后根据口味挤入炼乳，搅拌均匀；

5、盖上南瓜盖子，大火烧开，上蒸锅蒸30分钟；