平日里没事总会研制一些小点心,既可以当饭后甜点,还可以当作零食来吃。好吃又好看,既能大饱眼福,又能大饱口福。
今天这个小点心名叫开口笑,长得特别可爱,而且寓意也特别好,同时口感酥脆,着实是大人小孩的必备美食。
开口笑做法简单,营养丰富,而且食用安全,最最重要的是口感极佳,吃了让你忍不住开心快乐。我经常做给孩子们吃,他们也都吃不腻,老嚷嚷着要做给他们吃。这么好的小点心,快来学习吧!
食材
主料:普通面粉,鸡蛋,白糖,食用油
辅料:泡打粉,芝麻
制作过程
1⃣将300克面粉放入盆中加入两个鸡蛋,120克白糖,食用油50克,泡打粉1克搅匀和成面团
2⃣然后将面团取出压扁切成均匀的小剂子放入盆中加入两勺芝麻滚成圆球
3⃣起锅烧油油温五成热放入准备好的圆球慢火炸至金黄即可
4⃣香酥可口的开口笑就做好了